Кайци Жэн, студентка университета имени Державина, расскажет о том, как на самом деле устроена китайская кухня. Правда ли так популярна утка по-пекински? Сколько видов лапши можно найти на китайском продуктовом базаре? Чем отличается кухня разных провинций? Узнаем не только о блюдах, но и о словах на китайском, которые ее называют.